Oded Schwartz, Konzervování

Prodám skvělou knihu: Drahomíra Čížková-Grilování. CENA 1 EUR. Skvělé a chutné recepty, rady, tipy a triky na grilování masa, drůbeže, ryb, zvěřiny a uzen... (více v detailu)

Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání. V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Publikace obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobk... (více v detailu)

Nová kniha. Formát A5, 304 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2015 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Obsahuje cca 240 receptů a návodů na párky, klobásy, salámy, šunky, tlačenky, uzená masa a slaniny. Rozsáhlá 300stránková kniha, poprvé vydaná v roce 1892 v Koberově edici „Kronika práce, osvěty a průmyslu“, je druhou nejstarší českou tištěnou příručkou technologie masa. Ano, celé technologie ma... (více v detailu)

Úsporná kuchařka: Jak uvařit levně a přitom dobře a zdravě Polévky, omáčky, masitá jídla a pečeně, drůbež domácí, zvěřina a divoká drůbež, ryby, králičí kuchyně, paštiky, sýry, lahůdky, ... (více v detailu)

Autor nabízí recepty od dob našich babiček až po současnost, uvádí praktické rady v oblasti vaření, konzervování, uskladňování potravin a sklizené zeleniny a ovoce. Vysvětluje kuchařské pojmy, seznamuje s méně známými surovinami kořením, ovocem, zelenin... (více v detailu)

Vianočná kuchárka-Lamino desky, velmi pěkná. pošt.dohodou. Recepty na jedlá podávané na štedrovečernú hostinu ale nejen k ní. Obsah: Vznik a vývoj štedrovečerných jedál, Aperitívy, Vianočné oblátky, Polievky, Ryby a prílohy, Kapor, Pstruh, Prílohy, Pochúťkové maslá, Moriak, Vianočné cestoviny, Koláče, Drobné zákusky Nepečené zákusky Torty, Sviatočné ... (více v detailu)

Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání. V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Kniha obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobků... (více v detailu)

Nová kniha. Formát A5, 304 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2015 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Obsahuje cca 240 receptů a návodů na párky, klobásy, salámy, šunky, tlačenky, uzená masa a slaniny. Rozsáhlá 300stránková kniha, poprvé vydaná v roce 1892 v Koberově edici Kronika práce, osvěty a průmyslu, je druhou nejstarší českou tištěnou příručkou technologie masa. Ano, celé technologie ma... (více v detailu)

Recepty pro hezké chvíle 60,- Kč Co chutná v horkých dnech 60,- Kč Domácí buchty a koláče 70,- Kč Česká kuchařka 50,- Kč Upečte si doma lepší než od ... (více v detailu)

Nádherná obratová publikace, vcetně receptů a postupů, technik, jak konzervovat zeleninu, maso, ovoce,. Nakládání do octa, alkoholu, oleje, kandování, sušení, uzení apod. Příprava kečupů, chutney, sušení ovoce a zeleniny, mad... (více v detailu)