PSYCHOLOGIE SÉRIOVÝCH . + MASOVÝCH VRAHŮ

VÁCLAV ŠEDIVÝ : TÁBORSKÝ SOCHAŘ JAN VÍTĚZSLAV DUŠEK Formát A4, 400 stran, 724 fotografií, pevná šitá vaz... (více v detailu)

VÁCLAV ŠEDIVÝ : RUDOLF KABEŠ – SOCHAŘ A RESTAURÁTOR Formát A4, 224 stran, 363 fotografií. Matný křídový papí... (více v detailu)

Čtvrtá kopa bajek (Miroslav Kapek), vazba pevná, stav dobrý, vydal Českoslove... (více v detailu)

Čtvrtá kopa bajek (Miroslav Kapek), vazba pevná, stav dobrý, vydal Českoslove... (více v detailu)

Bílá Masajka (Corinne Hofmannová), vazba pevná, top stav, vydala Euromedia Group a IK... (více v detailu)

Galantní dobrodružství (Hermann Schreiber) - Versailleské romány 1., vazba pevná, vydala Eu... (více v detailu)

Vilém Vrabec: Teplá kuchyně orig. polopl. vazba, 60 vyobrazení v textu, 2 barevné a 2 fotografické přílohy a... (více v detailu)

Galantní dobrodružství (Hermann Schreiber) - Versailleské romány 1., vazba pevná, vydala E... (více v detailu)

Kniha Legenda o českém skle, autor Antonín Langhamer, vydavatel Tigris Zlín, rok vydání 1999, 1. vydání, 292 stran, rozměry 34 x 23 cm. Exkluziv... (více v detailu)

Formát A5, 272 stran, 89 fotografií. Matný křídový papír, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-64-0, 1. vydání, 2020. Vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Tereza Kopecká s manželem přešli v roce 2019 za 170 dnů 2 650 mil (4 265 km) Pacifické hřebenovky přes USA z mexické po kanadskou hranici. Po... (více v detailu)

Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do současnosti. Lexikální část je doplněna přehledem klasifikace jatečných zvířat při nákupu, způsoby oz... (více v detailu)

Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání. V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Publikace obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobk... (více v detailu)

Velká ilustrovaná encyklopedie psů autora Dr. Bruce Fogla obsahuje více ne 400 druhů a plemen psů. Každé plemeno je charakterizováno údaji o standardu, informacemi o původu, vlastnostech a požadavcích, které klade na majitele chov a výchova psa dan... (více v detailu)

Autor - Markéta Vítková, váz. 96 stran, ilustroval Radek Pilař, v... (více v detailu)

Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. Každý návod uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postup. Formát A5, 128 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2017. Nová kniha. Rudolf Řehák ve své knize vybral nejzajímavější... (více v detailu)

Autor - Carlo Collodi, původní lamino vazba, 190 stran, ilustrovala Hel... (více v detailu)

Nová kniha. Formát A5, 160 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2015. Kniha, poprvé vydaná v roce 1931, obsahuje především množství originálních návodů na výrobu uzenářského zboží, vyráběného ve 20. letech 20. století v Praze i jinde po Čechách a Moravě. Z drobného zboží se autor kromě párků, poláků, klobás a opékáčků důkladně věnuje i taliánům. Seznámí v... (více v detailu)

Josef Kubelka sepsal 106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech 20. století. Doplnil je 10 názornými ilustracemi. Nová kniha. Formát A5, 104 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2020 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Odborná příručka pro uzenáře Josefa Kubelky vyšla poprvé v Praze v roce 1935. Originální práce sepsaná prakti... (více v detailu)

Nová kniha. Formát A5, 304 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2015 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Obsahuje cca 240 receptů a návodů na párky, klobásy, salámy, šunky, tlačenky, uzená masa a slaniny. Rozsáhlá 300stránková kniha, poprvé vydaná v roce 1892 v Koberově edici „Kronika práce, osvěty a průmyslu“, je druhou nejstarší českou tištěnou příručkou technologie masa. Ano, celé technologie ma... (více v detailu)

Nová kniha. Formát A5, 168 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2014 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Kniha, poprvé a naposledy vydaná v roce 1890, je nejstarším známým souborem uzenářských receptur, který v Čechách vyšel tiskem. Autor (*17. 12. 1845 – †4. 11. 1911), pocházející z řeznicko-uzenářského rodu z Moravských Budějovic, v díle uvádí více než 150 receptů nejrůznějších a nejoblíbe... (více v detailu)

Autor - Štěpan Ščipačov, původní CPL vazba, 104 stran, ilustroval, obálku a vazbu navrhl a předs... (více v detailu)

Prodám knihu: Mnich, který prodal své Ferrari Autor: Robin Sharma Stav: poškození Formát: 1 vydání, měkká obálka Počet stran: 200 Jazyk: Čeština Vydavatelství: Rybka Publishing Rok vydání: 2009 Rozmer: 130 x 205 x 26 Mnich, který prodal své Ferrari je inspirující příběh, který vám ukáže, jak najít rovnováhu mezi pracovním a osobním životem. Kniha vypráví o úspěšném prá... (více v detailu)

1. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času - Susan Horner & John Swarbrooke (Grada 2003, 486 stran, perfektní stav) 209 Kč. 2. Marketing v cestovním ruchu - Dagmar Jakubíková (Grada - 2010, 288 stran, velmi slušný stav) 209 Kč. 3. Manažerská psychologie - Mikuláštík Milan - 2.aktualizované a rozšířené vydání (Grada 2009, 380 stra... (více v detailu)

Kurt Faber - Mit dem Rucksack nach Indien ( S batohem do Indie ) - vydal Büchergilde Gutenberg Berlin podle práv a se svolením Rainer Wunderlich Verlag Tübingen, Německo. Rok vydání neuveden - vydáno podle prvního vydání z roku 1927, pravděpodobně roku 1937. Vydání neuvedeno - nejméně druhé. V NĚMECKÉM JAZYCE. Cestopis z Indie začátku 20. století. Batůžkáři nejsou jen vynálezem současnosti. Tvrdá vazba, 192 stran, 1 mapa a 21 ilustrac... (více v detailu)

1. Marketing služeb - efektivně a moderně - Miroslava Vaštíková (Grada 2008, 232 stran, velmi dobrý stav) 119 Kč. 2. Dynamická výroba - Hayes, Wheelwright (Victoria Publishing - 1988, 369 stran, perfektní stav) 69 Kč. 3. Moderní hotelový management - Křížek, Neufus (Grada 2011, 200 stran, slušný s... (více v detailu)