Ako konzervovať ovocie - Ján Silvester Kaščák

Publikácia svojím obsahom nadväzuje na príručku Ako konzervovať ovocie. Uvádza spôsob konzervovania a nakladania zeleniny a mäsa aj s prípravou suroviny. Zaujímavá je aj kapitola o ovocných a zeleninových šťavách. Opisuje sa v nej aj príprava niektorých vyhľadávaných zakáľačkových výrobkov. Kapitoly: Chemické zloženie zeleniny, Príčiny znehodnotenia zeleniny, Význam konzervovania zeleniny, Prísady a pomoc... (více v detailu)

Prodám PÍSMO SVATÉ V OBRAZECH s 238 nádhernými rytinami Nazaretské školy. Kniha je nová a nečtená. Stav 100 % . Velký formát. Českému čtenářstvu podává pr... (více v detailu)

Jednou přečtená, poštovné 69 Kč přes Balíkovnu. Při koupi 5 a více knih z mé nabídky je poštovné zdarma.

Vázaná vazba s přebalem - velký formát. Kniha je v pěkném stavu, trochu naražené dolní rohy ale jinak bez... (více v detailu)

Studie podává přehled vývoje jazzu, zjišťuje jeho základní prvky černošské i evropské, pojednává o jeho složce rytmické, melodické a harmonické, ... (více v detailu)