Prodám Receptury teplých pokrmů

Prodám knihu v dobrém stavu Zapomenuté receptury masných výrobků. Pardubice nebo zásilkovnou za ... (více v detailu)

Autorka knihy, zakladatelka výživové poradny Food Life a sportovní dietoložka, představuje více než 70 receptů na odlehčené verze klasických druhů vánočního cukroví, typického pečiva, nápojů, slaných pamlsků i hlavních jídel ze štědrovečerního menu, které vytvořila a osobně vyzkoušela. Kromě toho uvádí i méně známé recepty na sladké raw cukrovinky, nevšední kuličky či lahůdky cizích kuchyní. Všechny jsou jednoduché, chutné ... (více v detailu)

Prodám tuto bilbli kuchařů, tok vydání 1986, autoři F.Syrový a A.Nestával, kniha je v dobrém stavu, vazba drží pevně.

Receptury Teplých Pokrmů 2004 Stav 100%

Receptury Teplých Pokrmů 1991. Poznámky tužkou. Stav OKa. Možno dobírkou za 170,- Kč.

Prodám tuto knihu - levně dohodou

Prodám tuto knihu - levně dohodou

Jako nové, nepopsané.

Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. Každý návod uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postup. Formát A5, 128 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2017. Nová kniha. Rudolf Řehák ve své knize vybral nejzajímavější... (více v detailu)

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění. Formát A5, 752 stran, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-68-8, 2. vydání, 2023. Vydalo nakladatelství OSSIS v Táboře. Masné výrobky jsou v knize uspořádány do skupin podle Vyhlášky č. 69/2016 Sb., zachoval jsem ale i rozdělení do podskupin podle zažitých uzenářských zvyklostí, byť je stávající legislativa již nerozlišuje. V každé receptuře je napsáno dávkování základních surovin a přísad, potřebných pro vyrobení 100 kg hotového vychlazeného masného výrobku. Hmotnosti surovin a přísad jsou uváděny v kilogramech, ostatní použité jednotky (metry, kusy, litry) jsou konkrétně označe... (více v detailu)

Jen poškozený papírový obal, uvnitř kniha v pořádku. Mohu zaslat zásilkovnou.

Receptury teplých a míšených nápojů, Praha 1986, 4. vydání, stran 227. Kniha brožovaná, zachovalá, na poslední straně obalu lom přes dolní ro... (více v detailu)

vydavatelství Merkur Praha, /30x21x3,5 cm/ , 962 stran, prodám za 440 Kč.

Receptury mléčných nápojů a pokrmů 1974, Sešity receptů nalepené ks listů 24,... (více v detailu)

Prodám knihu Receptury teplých pokrmů. Merkur, rok vydání: 1983 vydání 3., upravené a do... (více v detailu)

Receptury teplých pokrmů 2004. Stav nové věci.

Receptury teplých pokrmů 2004. Stav nové věci.

Receptury teplých pokrmů 1991. Nakladatelství Merkur.. Stav nové věci.

Pinka K.: Receptury míšených a teplých nápojů, Praha 1992, stran 215, kniha jako nová, zřejmě nečtená, drobný roh na přední stran... (více v detailu)

Vše viz foto.

Juliana A. Fialová Publikace plná receptů pomáhá sestavit správný jídelníček,řazený dle ročních období. Uvádí zá... (více v detailu)

Pěkný stav, neponičená, osobní předání v Brně nebo posílám přes zasilkovnu

Receptury míšených a teplých nápojů 215 stran, vydavatelství: Merkur, rok vydání 1992 Obsahuje kresby... Stav: slušný stav, ... (více v detailu)

Měkká brožovaná vazba, 30 stran, vydáno v roce 1986. Publikace zachovalá a v pěkném stavu, nepatrně opot... (více v detailu)

Prodám knihu RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ. Autoři Ing. Jiří Krupička, Ing. František Zvolský a Miroslav Černý. Vydal Merkur v roce 1974. Vazba originální vázaná bez přebalu. Kniha má v délce cca 3cm prasklý a ... (více v detailu)